バイヤーのひとりごと
カレーと一緒に何を飲む？

あるアンケート結果では、水やウーロン茶を飲む人が圧倒的に多いとの記事を読みました。
Dish and Bowlスタッフに聞いてみたところ、ひとりが「ビール」、その他はみんな「水」でした。

さて、本日はカレーにぴったりな気分の上がる
ドリンクをご紹介します。

水派のみなさんにおすすめな簡単アレンジ・フレーバーウォーター

氷水にお好みのハーブや柑橘を入れるだけで、清涼感が増して口直しの効果がアップします。
ハーブはミント類やレモングラスがおすすめ。

レモンやライムはあらかじめカットして凍らせておけば、必要な時にさっと取り出せて便利です。

※それぞれラップに包んでおくと
くっつき防止になります

カレー専門店風・ラッシー　

インドで親しまれているヨーグルトドリンク。
カレーの辛みをやわらげ、消化を助ける効果も
期待できます。

はちみつの代わりにいちごジャムを加えると
「いちごラッシー」に早変わり！
他にもいろいろなジャムで
アレンジしてみてくださいね！

【1人前】
プレーンヨーグルト　100ｇ
牛乳　　100ｇ
はちみつ　大さじ2

※夏は牛乳の代わりに水を入れると軽い仕上がりになります